Крабовая котлета

Состав

п/ф Пюре картофельное (основное меню), п/ф Краб кейк/котлета, шт 150г, п/ф Горошек зел бланш, п/ф Бешамель трюфельный, п/ф Кинза св, п/ф Масло зеленое Ог, Масло растительное, кг, Соль повареная, кг, Масло растительное, кг